
« アンドリューのエッグタルト | メイン | 鯛カマのベルモット蒸し白ゴマ風味 »
2005年10月03日
イスラエルでフォアグラ生産禁止に
イスラエルで動物愛護の観点から、フォアグラの生産禁止を最高裁が決定、というニュース。実はこの週末、フォアグラを食べながら、「動物愛護といって、道におちた犬の糞もそのままにしているくらいのフランスが、一方でフォアグラなんか食べているんだからねえ、、」なんて話して、子どもたちにフォアグラをどうやって作るかを説明していたのでした。フォアグラが苦手な娘は「たしかに、、」とうなづく一方で、フォアグラ大好きな息子は「でも食べたいし、、」と興味なさそうにしている。たしかにカモもかわいそうだけれど、肉にされる家畜だってそう考えればかわいそう、、。人間って「食べる」ということに関してほんとうに強欲だよなあ、、と思う。
投稿者 yukako : 2005年10月03日 14:10
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://jqueen.com/blog-shokuiku/mt-tb.cgi/107