こんにちは!エメラルドです。

 すっかり秋ですね〜。秋はなにかと宴会が多いです。歓迎会に送別会、そして、合コ〜ン。「クリスマスまでにはなんとかカレをゲットするのだ!」としっかりとした目的意識を持って飲み会に参加している私。実はお酒には弱いんですけど、ね。
 
 さてさて、二日酔いにも食べすぎにもいいという理由でこのところはまっているのが、梅干なんです。昔から、解毒・浄化・殺菌作用をもつといわれている梅干は、アルカリ性食品の王様。疲労回復や老化防止に役立つクエン酸が多量に含まれているのもうれしいです。私の田舎でも、おばあちゃんが毎年つけていました。背中を丸めて、しわくちゃの手でツボをかき回していた姿を思い出します。おばあちゃんと一緒に、我が家の梅の味もなくなっちゃいました・・・。
 
 そんなちょっとセンチメンタルな気分で梅を探したのがはじまり。見つけたのがこのサイト。通の人たちにはすっかり有名な梅干専門店で、ずっと電話やFAXでの注文販売をしていたのですが、今年からインターネットでも買えるようになったんです。工場直送だから、かなりお安いのもうれしい!




宝壽梅 究極の梅

紀の里食品  
http://www.kinosato.co.jp/




お父さんのチューハイ梅
 







 

 梅干って、あの酸っぱさが苦手だって人、結構多いですよね。そういう人にこそ、食べてもらいたいのが、ここの「はちみつ漬け」の梅。その名の通り蜂蜜で漬けてあるんです。その梅が、もう〜絶品!「え、これ梅なの?」ってびっくりするほど、フルーティな味。皮は薄く肉厚で、新しいフルーツを食べている感じ。

 250g入りから1.5kgまで、進物用化粧箱入りと家庭用があります。もちろん、お得な家庭用にしました。注文すると翌日に確認メールが届き、その翌々日に宅配便でご到着〜。支払い方法は、郵便振替、銀行振込、代金引換があります。送料は1箇所700円。3万円以上なら送料無料。

 なにもなくても、梅干さえあればご飯が進むもの。この梅干で作ったおにぎりなんて、とびっきりのご馳走! 二日酔いの朝には、日本茶にドボンと入れてまぜまぜして、梅茶でいただくと、すっきりシャキッと目が覚めます。もちろん、そのままお茶請けとしてもイケます。私のオススメは、麺に梅! ざるうどんやそばなどのつゆにグチャグチャとかき混ぜて入れます。醤油ラーメンにも入れます。さっぱりしてすっごく合うんですよ〜、ホント。

……ほかほかご飯に梅干を乗せる・・・「いや〜日本人に生まれてよかったぁ」なんて思いながら、気がつくと軽くどんぶり飯2杯はイケちゃう〜。あぁ、食欲の秋よ(エメラルド)



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