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2005年11月15日
富山とんぼ返り
日曜日は11時すぎの飛行機で羽田から富山へ。富山での講演を終えて、４時半にはまた羽田行きの飛行機にのってました。実ははじめての富山だっていうのに、おみやげも飛行場をのぞいただけ。残念だったのは、白えびや、飾りかまぼこなど、おみやげに買ってかえりたいなあ、と思っていたものはたくさんあったのだけれど、どれもこれも食品添加物がたくさん入ったものばかり。白えびを冷凍しただけのものがあったので、「保冷材はいただけますか？」ときくと「つけられない」と断られてしまい、断念。ぶりの昆布巻と、子どもたちが好きそうな力餅というお菓子だけ買って帰路につく。
家に戻ると、土曜の朝から生地の発酵をはじめていたピザが、後は焼くばかりに用意されている。夫と子どもたちの作品！だ。おいしいおいしいとパクパク、ワインをガブガブ（疲れていて、酒飲んでねるぞ〜っていう感じだった。シチリアのワインっていうのもそういう雰囲気を手伝っていたかもしれぬ、、、）。片づけをする気にもなれず、台所に食器を運んだところでダウン。あ〜、でも仕事して家に戻るとおいしいご飯が待っているって、結構幸せなもんなんだなあ、、、と思ったのでありました。
で、夫と子どもらが作ってくれたピザたちの一部を紹介。
自家製ソーセージとトマトのピザ
投稿者 yukako : 2005年11月15日 09:08
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