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2005年11月15日
虹鱒大漁
私が富山にでかけている間、夫と子どもらは、昼はお弁当を買って公園でピクニックを楽しみ、その後、ウチの近くにある日本一大きいという釣り堀にでかけたとのこと。子どもたち２人で１６匹の虹鱒をつりあげたんだと、、。前に友人家族５組で出かけて２７匹つれたけれど、ウチの家族だけでこんなにつれるとは予想外。
いつもなら、私がさばいて夫が燻製にする係（？）なのだが、夫ひとりで１６匹をさばいたらしく、おまけに釣り堀にあるナイフを使ったらそれが切れなくて悪戦苦闘したらしい。夕食用のピザづくりもあって、「悪いけど燻製する元気がなかった」とのこと。冷蔵庫には１６匹のまるまるした虹鱒が、、、。と言うわけで、我が家のおかずは毎日のように虹鱒なのでありました。
投稿者 yukako : 2005年11月15日 09:26
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