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2005年11月19日
６０種類のスパイスが入った麺
木曜日、日本橋三越に１０時入り。12時からと17時からのそれぞれ1時間ボージョレーヌーボー解禁にあわせてチーズ料理の講習会（なぜか案内にはサカイ優佳子トークショーになっていたのだが、、）をしてきた。思っていた以上に準備も大変で、なんだかバタバタしていたので、昼ぐらいデパートの外の空気がすいたい、と、回りをプラプラ。で、みつけたのが天香回味（テンシャンフェイウェイ）という店。旨いものには吸い寄せられる鼻をもっているのか、これがおおあたり。６０種類のスパイス類を使ってつくった麺のセット１２００円。正直いえば、そぼろご飯とか、ほかの小さなおかずはいらないから、８００円で麺だけ、ってしてくれたら、もっといいのに。香り高くて複雑なスープがあんまりおいしくてほとんど全部飲んでしまいました。麺はクロレラ麺とのことで緑色。台北に総本店があるのだそうで、最近赤坂見附にも店をだしたとか、、。本来は鍋料理の店とのこと。今度は夜にいってみたい！というわけで、このランチでエネルギーチャ〜ジ！してまた三越に戻っていった私でした。
投稿者 yukako : 2005年11月19日 18:16
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