2006年01月31日
レディス４に生出演
ちょっとご無沙汰してしまいました。先週水曜日、テレビ東京の「レディス４」という番組に生出演してきました。
干し野菜のレシピをご紹介するという企画。干し野菜といっても、いわば家でつくる 半干し野菜。半日くらい室内干しでもOK。できれば陽があたった方がいいけれど、だめならだめでも、、ということで、その間に外出もできる、夫の帰りが遅いなどで使い切れなかった場合も２日くらいぜんぜん平気という、YUKAKO流、 いい加減干し野菜のすすめということだったのです。だって、みんな忙しいじゃないですか。野菜外にほしているから陽がおちるまえにかえらなくちゃとか、雲行きが怪しいから野菜のためにはやめに帰らなくちゃとか、なかなか難しい。でも室内干しでOKならね、気楽でしょ？で、何がいいかというと、それを油炒めしたり、揚げ浸しにしたりすると、驚くほど歯ごたえがいいのです、そしてその歯ごたえが持続するのが魅力。さらには栄養士さんによると、旨味、香りなども増すし、キノコ類は１〜２時間でも太陽にあてるだけでビタミンDが増すというのです！ といったことをご紹介したら、私の名前で検索して早速HP経由で質問がきました、、。今ってはやいのですね、こういうの。
司会の柴俊夫さんとアシスタントの川原さん、お二人がとてもいい感じにリードしてくださったので、生で１時間というはじめての経験をどうにか落ち着いてのりきれました。
余談ですが、今回はメークさんがついて、目張りし〜っかり、でまるで自分ではないよう。その後、夜に別件の打ち合わせがあったのですが、化粧おとそうにも化粧直しする道具ももっていってなかったので、そのままのテレビメイクでいったら、自分でかなり恥ずかしかったです、、、、。
投稿者 yukako : 2006年01月31日 20:12
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