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2006年03月14日
中華も洋風に？
週末に宇都宮で法事があり、義母に随行して参加。昼食は市内のホテルで中華料理で会食。前菜につかってある豚肉がイベリコ豚だったり、メインででてきた牛肉の料理は見た目まったく洋食だったり。中華中華したイメージとちょっと違う。牛肉の一皿は、白い食器に手前に牛肉（少し甘酢味っぽい感じのソースではあったが）、カリフラワー他、野菜類が３種、奥に。箸で食べることになっており、たしかに箸で切れるくらい柔らかくなっている。どれも中々の味だったので満足。
誰かが持ち込んでくれた、那須の「大那」という純米吟醸がかなりおいしかった。市販されていないのだとか、、。
投稿者 yukako : 2006年03月14日 08:34
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