夏休みの思い出と言えば、海に花火にスイカ割り。「スイカの種を食べると、おへそから芽が出る」なんて冗談も、本気で信じて不安になったものです。もちろん芽なんて出ませんが、真っ赤なスイカはみんなのオアシス、元気が出る食べものです。

スイカの果肉の約90％は水分。と言っても、タダの水分ではありません。果汁には、エネルギーになりやすいブドウ糖や果糖、そして神経や筋肉の働きを助けるカリウムなどが含まれているので、運動の後や疲れた時の水分補給にもってこい！また、カリウムには利尿作用があり、余分な塩分を外に出し、むくみを取ります。

真っ赤な果肉の色だって栄養です。その名はリコピン。からだがサビるのを防いだり、紫外線のダメージから守ってくれたりするのです。トマトの赤と同じ働きです。

ちょっと飲みすぎたパパやママにもオススメです。アルコールの代謝には水分が必要。お酒の後、どうしてもお口直しをしたい…。そんな時には、エネルギーの高いラーメンやアイスクリームではなく、低エネルギーで水分豊富なスイカをどうぞ。