食育～ shokuiku「子供の頭が良くなるレシピ」

Vol.55　2006/5/12　http://jqueen.com/shokuiku/

hiro：	toshiさんは娘さんのお食事のとき、どんな飲み物を用意してます？
toshi：	うちはお茶を飲ませています。hiroさんは？
hiro：	最近我が家の息子（２歳）がお茶より牛乳を飲みたがるのでちょっと困ってるんです。
toshi：	牛乳だったらいいんじゃない？甘いジュースだと心配だけど。
hiro：	う～ん。最初はそう思ってたんだけど…。毎食牛乳だし、喉がかわいたときにも牛乳を飲みたがるんですよね。
toshi：	うちでも欲しがるときは食事のときでも飲ませてますよ。牛乳だけでお腹いっぱいになって食事をしなかったら問題だけど…。
hiro：	実をいうと、牛乳を買ってくるのが大変っていうのが本音！息子のほかに旦那も私も飲むから、1日1本は確実に消費してる。お買物は徒歩で行ってるから、荷物が重くって。
toshi：	確かに大変ね。それじゃあ宅配サービスを利用すれば？
hiro：	生協とか？
toshi：	うまく活用すれば家事の負担が減ると思うわよ。手強い２歳児もいることだし…。
hiro：	利用しているママさんって多いみたいですね。
toshi：	うちも子供が生まれてから利用するようになったの。でも、正直言って、赤ちゃんの頃より、スーパーで寝転んでストライキの今のほうがありがたく感じています。スーパーでおちおち買物してられないので…。
hiro：	そうそう！ウチも放すと手がつけられないからお買物中は絶対ベビーカーから下ろしません。お菓子売り場は必死で回避。
toshi：	最近、娘は自分でかごを引きずって歩いて、あれこれかごに放り込むの。それもしっかり、いちいちパッケージの裏を見て、ウン！ってうなづいてから。私がやっているのをしっかり見てる。
hiro：	想像するとカワイイ（笑）。そうやって食材をよく検討して買うことも食育のひとつですよね。将来有望なお嬢様かも！

ポテトサラダのサーモンロール

＊サーモンでおもてなし＊

赤ちゃんも食べられるようにいつもよりちょっと薄味に作ったポテトサラダを、おもてなしにぴったりなサーモンロールに仕上げました。
スモークサーモンを使用しますが、赤ちゃんには火を通したいので出来上がりをグリルやトースターでチン！

大人の方はそのままでも召し上がってくださいね

レシピ提供：もりたとしこ

　ママとベビーのHappy Item　“　細工麩　”　

季節感があってとてもきれいな細工麩。
何種類か常備しています。
色合いがきれいだと子供も喜んで食べますし、なんといっても季節を感じられるのはいいことだと思いませんか？

お味噌汁にちょっと浮かべたり、グラタンにしたり茶碗蒸しに入れたり。
彩りの寂しいお粥のトッピングにしたり。

娘もかなり小さい頃から目を輝かせて手を伸ばしていました。
目にも美味しい細工麩です。

　頭が良くなるかも？プレゼント
「フルーツがいっぱい！ビニール製バッグ＆ポーチセット」　

今回のプレゼントは「フルーツがいっぱい！ビニール製バッグ＆ポーチセット」
ベビーの荷物って結構多くて困っちゃう・・・なんて人も多いはず。そんな時に大きなバッグがあれば凄く助かりますよね♪子供の荷物を入れるだけでなく、お買い物にも持っていける。いろんなシーンで役に立つフルーツ柄のバッグ（36㎝×40cm）とポーチ（21cm×13cm）をセットで合計3名様にプレゼントします！
皆さまのご応募お待ちしています。

▼ご応募は、こちらからどうぞ☆

お産から２ヶ月近くが経過しているのに、まだ体重が５kgプラスのまま。このままではイカン！と思うのですが、母乳哺育を口実に食べたい放題です。幸い、アブラっこいものや甘いものを食べても詰まらないおっぱいなので揚げ物からスイーツまでなんでも来い、な状況。こんなんじゃ、おっぱいの質も悪いんだろうな。反省。（hiro）

次回は『テンペ』を使ったレシピをお届けいたします。お楽しみに！

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