食育～ shokuiku

TOP > レポート > お教室

○○○○○○○○○○○

あつく語り合う、サカイさんと土澤さん。

土澤さんです。

そして、サカイさん。

（S：サカイさん、T：土澤さん）

T：	給食の時間には小学校1年生の教室に入り、白衣を着るところから、配膳、そして片付けまでをサポートしたり、残食量を毎日量ったりしているので、子どもたちの好き嫌いの傾向はよーくわかります。魚、あえもの、煮物、酢のものなどのメニューが人気ないですね。
S：	ウチの子どもの小学校でも、先日、野菜サラダの献立の時に、全校児童600人に対し240人分も残ったという話を聞きました。