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2005年11月02日
昨日のまかない
ウチでパートナーと打合わせの日のランチはたいがい、何か簡単に作れるものとか、残り物オンパレードとか、っていうまかない料理。昨日のまかないは、残っていた生ハムとブロッコリーの茎、ピーマン、エリンギ、玉葱をオリーブオイルでよく炒めてから、スープを加えて少し煮込んだところに、冷凍ご飯を入れた洋風おじや。外はいい天気だったけれど、家の中でず〜っと机にむかっていると、体がなんとなく冷えてくるので、こういうご飯はいい感じなのです。で、デザートは、残っていた焼きりんご。
投稿者 yukako : 2005年11月02日 18:32
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