暑い夏もまさに本番！
我が家は暑くなる前、朝7:20にパパを駅まで送りがてらお散歩に出ています。 そして気温が下がってきた夕方に、もういちどお散歩です。 赤ちゃんも大人と一緒、暑い日が続くと夏バテして食欲が落ちてきます。
そんな時に、見た目にも涼しげで喉越しよく、ちゅるんっと食べられる栄養たっぷりのお料理を…と思い考えた一品です。お野菜と鶏のささみをとろとろの餡にしてたまご豆腐にかけてみました。この餡はおうどんにかけても、おかゆにかけてもいいのです。グラスに盛り付ければ涼しげなおもてなしの前菜として。赤ちゃんも一緒に是非、夏のホームパーティーを！