2003年10月から2004年7月までJQueen.comで掲載したものをそのまま転載しています。

2003/10月 「ダシしょうゆ」

2003/11月 「パニール」

2003/12月 「野菜のマリネ」

2004/１月 「プリザーブドレモン」

2004/２月 「リンゴの甘煮」

2004/３月 「タプナード」

2004/４月 「スパイスミックス」

2004/５月 「バジアルとアンチョビのディップ」