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もりたとしこのセレブな離乳食
vol.03
黒豆デニッシュパン粥

バターやオイルが取れるようになった離乳食中期の赤ちゃんに大人も大好きなデニッシュを使ったパン粥なんていかがでしょう? デニッシュ食パンに入っている黒豆はやわらかくなっているしお砂糖などを使って甘く煮た物ではない場合が多いので、一緒に食べても大丈夫。 デニッシュパン粥は大人の朝ごはんにもお腹に優しくてとても美味しくいただけます。コーンフレークやオートミールの感覚ですね♪
さあ!美味しい朝ごはんで楽しい一日のスタートです。

黒豆デニッシュパン粥
 
<材料>    
黒豆デニッシュ   適量
(今回は神戸屋-むぎの詩を使用)
牛乳   適量
(粉ミルクや水でもOK)
  <作り方>
.牛乳にパンをちぎって入れ、コトコトとやわらかく煮込みます。
  焦がさないように気をつけて!!

<ワンポイント>
アレンジとして、レーズンパンやさつまいもブレッドなどでもOKです。ただし、デニッシュでよくある、チョコレートやカスタード、ジャム、オレンジピールなどが入ったものは離乳食には向きません。
できるだけ、自然の素材のもの、そして余分な甘味が使われていないものを選びましょう。


フーディングスプーン
いつも使っているフーディングスプーン(親が子供に食べさせるときの柄の長いスプーン)なのですが 実はこれ、竹製のマドラーです。子供用の木製カトラリーは売ってるけれど、とても高価。かといってプラスティックっていうのもなんだかなぁ…と。親が子にあーんって食べさせる期間は本当に短いし、フーディングスプーンって一本じゃ足りないんですよねー。食べさせているときに落としてしまったり、外出先でも使いたいし、2〜3本ぐらいは用意しておきたい。だからあまり高価なものは買えない…。そんなわけで、あれこれ探し回った末見つけたのが竹製マドラー。竹の感じも口に触れたとき優しいし、マドラーなので赤ちゃんの口にぴったりのサイズ。100円均一のお店で1本105円でした。
タイトル画像提供:シルバーオオノ
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