そろそろレバーも食べられるようになった赤ちゃん。
でもレバーでつまづいてしまう事も多いですね。
レバーのパテはそのままバケットやクラッカーにつければ大人のおつまみにもピッタリ!
少しなら風味付けにハーブを使っても大丈夫。
赤ちゃん主体のレシピなので、オイルやバターは使わずお野菜の甘みとチーズのコクのみなので軽い仕上がりのパテになりました。