美味しいおぼろ豆腐と出会ったら、そのままデザートにしてみたくなりました。黒豆をトッピングすると、上品な甘さで美味しくてヘルシーです。
たまにはこんな風に和風に盛り付けて、日本の心も覚えて欲しいな〜なんて。
お豆は購入してきた物でもOKです。
新鮮な、美味しいお豆腐を是非探して試してくださいね。
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