米粉の可能性はだいぶ理解してきたつもりだけど、カスタードクリームもできちゃうなんて！
甘いもの大好きな私、テンションアゲ↑アゲ↑です。

材料もぜんぶウチにあるものでいける♪と、思ったら、バニラエッセンスがなかった！買いに走る余裕がなく、ええい、省略しちゃえ。

調理開始から、数分。あっという間にお鍋の中にはトロんとしたカスタードクリームが♪簡単すぎます。楽しみにしていた甘党の娘が出来立てをさっそく試食。ところが。「おいちくない」。。。ががーん！そんなわけない、、と思いながら自分もヒトクチ。…もちろん、美味しい！どうやら、娘には温かいカスタードクリームがなじまなかったよう。お皿に移して、冷ましてあげたら、喜んで食べた娘。そりゃあ美味しいよねぇ。でもやっぱりバニラエッセンスは入れたかったな。カスタードクリームはバニラの甘〜い香りがしなくっちゃね。
[Queenスタッフ・K]