おしゃれ〜

息子が狙ってる！

子どもたちも大好きなお寿司♪
しかもグレープフルーツで作る寿司飯ってどんな味！？

我が家ではあまり買わないグレープフルーツ。理由は「防カビ剤」が気になるから。昔と違って、今は店頭の商品名のところに「防カビ剤使用」ってバッチリ書いてあるんですよね。日頃、農薬や添加物に気を遣っているわけではないのですが、バーンと書かれてしまうと、なんとなく怖気づいてしまいます。。自分が食べる分には平気だけれど、子どものことを考えると、ちょっと不安に。近所のスーパーで国産グレープフルーツを探してみたけれど、見当たらず。他の柑橘類を使うことも考えたのだけれど、グレープフルーツを使った寿司飯の味が気になるので、輸入品を買ってみました。そして、念入りに洗浄。これできっと大丈夫！

今回、私が使った具は、サーモンのお刺身とローストビーフに、カニかま。予算の都合上、寂しい展開ではありますが、月末なので致し方なしっ。実は手まり寿司を作るのは初めてでしたが、楽しいのなんのって♪かわいいまんまるお寿司が次々出来上がるので、テンションも上がります。大人用にはピンポン玉サイズで、子ども用にはヒトクチで食べられるよう、ちょっと小さめで。盛り付けも、おしゃれだわ〜☆と自画自賛。ノリノリで写真をとっていたら、1歳になったばかりの息子に鷲掴みされそうになったので慌てて退散。

家族の反応は、期待どおり、上々！とくに娘は、かわいらしい手まりのビジュアルに大喜び。そんな子どもたちを見て、母（私）も大喜び。

家族は誰も気付きませんでしたが（汗）、グレープフルーツの寿司飯のおかげで、洗練された味にランクアップした気がしました！寿司というよりsushiって感じ。この次はもっといろいろな具で作りたーい！パーティーしたーい！みんなに振る舞いたーい！手巻きもいいけど手まりもね。
[Queenスタッフ・K]