1月11日頃、飾ってあった鏡もちを開く「鏡開き」を行い、お餅をいただくお宅も多いと思います。
今回ご紹介するのはお餅をワッフルメーカーで3〜4分挟み込む超超簡単なおやつ「モッフル」。
一般的には普通のワッフルのようにお皿に盛り付けて上からあんこやきな粉、醤油なんかをかけていただくのですが、今回は具を間に挟みこんで手で持って食べられるようにしてみました。これならお子様も大喜び！
冷めないうちに召し上がってくださいね。
「鏡開き」には神様へのお供えものをいただくことで、一年の無事が約束される…という意味のほかに、食べ物を大切にする、という心もあります。ありがたく、美味しくいただきましょう！
 |
|
|
 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
