1. |
室温にしたバターにグラニュー糖を加え白くもったりとしたクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる |
2. |
1に撹拌した卵を少しずつ加え分離しないように混ぜ込んでいく |
3. |
バニラエッセンスとラム酒を加え更に混ぜる |
4. |
3に薄力粉とベーキングパウダーをあわせて2回ふるったものを加えさっくりと混ぜる |
5. |
カボチャを5mm角に切り、ラップをしてレンジで1分加熱し牛乳と和えておく |
6. |
4に5のカボチャを加えさっと混ぜ合わせる |
7. |
10pの長さに切ったアルミホイルにバターを薄く塗り大さじ山盛り3杯ほどの種を棒状に置きホイルに少し余裕をもたせ(生地が膨らむのでキツキツに巻かない)くるくると15cmぐらいのスティック状にする
余ったホイルの両端を下に織り込む |
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8. |
180℃に予熱したオーブンで15分焼く |
9. |
オレンジと黒のラッピング資材(チュールレースやセロファン包装紙など)でホイルごと包み、キャンディーのように両端をリボンで結ぶ |