衣の材料を粉っぽさがなくなるくらいまで混ぜる。 （混ぜる順番に決まりはないけれど、粉モノ→液体の順がおすすめ）
もうワンランク上を目指すなら、カレー粉ではなく、クミンやコリアンダーシード、ターメリック（＝ウコン。黄色い色をつけるもの）などを、自分でつぶして調合して使いましょう。
食べる時はそのままでもいいですが、塩、マヨネーズなどを添えても。
ビールのつまみにもよいです。
