＜優佳子コメント＞
＊１で3mm角に刻むのが面倒なら、もう少し荒めに刻んで、最後に軽くフードプロセッサーにかけてもよい。
＊大人用には好みでタバスコをふっても。
＊食べる時にバジルのみじん切りを散らしてもおいしい。
＊白ワインビネガーは他の酢で代用も可。
シンプルな料理なので素材のいいものを選んでください。
多めに作って瓶などに入れて冷蔵庫に保存しておくとラク。
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